La Calculadora KitchenCalc y Sus Mejores Cualidades Los buenos chefs generalmente forjan sus habilidades en la cocina dia con dia y con las mejores herramientas a su alcance, por eso aqui te presentamos la herramienta indispensable de los chefs en la cocina, la calculadora kitchen calc. Conoce a detalles por que es una de las… Continue reading La Calculadora KitchenCalc y Sus Mejores Cualidades
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Tablas de Conversión de Alimentos (Peso-Volumen) Sección 4
Tablas de Conversión de Alimentos (Peso-Volumen) Sección 4 Los chefs normalmente cocina comida internacional y utilizan productos de diferentes partes del mundo, por eso es elemental que conozcan cómo medir las cantidades de ingredientes en peso o volumen de acuerdo a las necesidades de las recetas que estén por cocinar. Por eso aquí poner un… Continue reading Tablas de Conversión de Alimentos (Peso-Volumen) Sección 4
Fracciones de Taza, Cucharadas, Cucharaditas en la Calculadora Kitchen Calc
Fracciones de Taza, Cucharadas, Cucharaditas en la Calculadora Kitchen Calc La calculadora kitchen calc utiliza de manera practica las fracciones mas utilizadas en las recetas de cocina y mismas que se adecuan a las técnicas de cocina aplicadas por los profesionales de las artes culinarias. Los chefs en ocasiones prefieren cocinar con recetas que estan… Continue reading Fracciones de Taza, Cucharadas, Cucharaditas en la Calculadora Kitchen Calc
Conversiones de Cocina con la Calculadora Kitchen Calc
Conversiones de Cocina con la Calculadora Kitchen Calc En este articulo lo publicamos ya que hay varios estudiantes que ya tienen la calculadora kitchen calc y nos preguntan sobre cómo utilizar las tablas que tiene el manual de la calculadora. Es fácil y sencillo el utilizar la calculadora kitchen calc y a continuación te daremos algunos… Continue reading Conversiones de Cocina con la Calculadora Kitchen Calc
Tips para Cocinar Mejor Platillos Nacionales e Internacionales
Feliz año nuevo 2017, esperamos que las fiestas decembrinas te hayan servido para demostrar tus habilidades en la cocina y con vivir con tus seres queridos. En este correo y con el propósito de que este 2017 te conviertas en un experto de la cocina, te compartimos algunos tutoriales, artículos e información que te servirán… Continue reading Tips para Cocinar Mejor Platillos Nacionales e Internacionales
Ventajas de la Calculadora Kitchen Calc para Chefs
La calculadora kitchen calc es ampliamente utilizada por estudiantes y profesionales de culinaria (chefs), gracias a sus múltiples ventajas que te mencionamos a continuación: Mejora la habilidad de cálculo de los estudiantes. Estos pueden realizar estimaciones de costos con respecto a banquetes o eventos que desarrollen durante y despues de su formación como chefs. Es… Continue reading Ventajas de la Calculadora Kitchen Calc para Chefs
Ejercicio de Conversiones de unidades con Receta de Trufas de Coco y Chocolate Blanco
Ejercicio de Conversiones de unidades con Receta de Trufas de Coco y Chocolate Blanco Un chef tiene un pedido para un evento en donde requiere incluir un postre. El chef selecciona las trufas de coco y chocolate blanco, ya que su evento se realizara en la mañana y el postre le proporcionara la elegancia necesaria… Continue reading Ejercicio de Conversiones de unidades con Receta de Trufas de Coco y Chocolate Blanco
Ejercicio de Conversión de Unidades con Reducción de Ingredientes de Trufas de Coco y Chocolate Blanco
Ejercicio de Conversión de Unidades con Reducción de Ingredientes de Trufas de Coco y Chocolate Blanco Un chef tiene evento de cata de postres en donde los clientes probaran diferentes postres que incluirán en una boda. El chef selecciona las trufas de coco y chocolate blanco, ya que su evento se realizara en la mañana… Continue reading Ejercicio de Conversión de Unidades con Reducción de Ingredientes de Trufas de Coco y Chocolate Blanco
Ejercicio de Conversión de Unidades con Incremento de Ingredientes de Trufas de Coco y Chocolate Blanco
Ejercicio de Conversión de Unidades con Incremento de Ingredientes de Trufas de Coco y Chocolate Blanco Un chef tiene un pedido para un evento en donde requiere incluir un postre. El chef selecciona las trufas de coco y chocolate blanco, ya que su evento se realizara en la mañana y el postre le proporcionara la… Continue reading Ejercicio de Conversión de Unidades con Incremento de Ingredientes de Trufas de Coco y Chocolate Blanco
Moldes de Flanes – Ejercicio de Encontrar la Dimensión de Moldes Individuales de Flanes
Ejercicio de Encontrar la Dimensión de Moldes Individuales de Flanes Un chef tiene un pedido para un evento en donde requiere incluir un postre. El chef selecciona flan, ya que su evento se realizara en la noche y el postre le proporcionara la elegancia necesaria al evento. El chef requiere hacer flanes para 6 comensales… Continue reading Moldes de Flanes – Ejercicio de Encontrar la Dimensión de Moldes Individuales de Flanes