Operaciones Matemáticas con Unidades de Medida en la Cocina

incrementar-platillos-de-arrachera

Operaciones Matemáticas con Unidades de Medida en la Cocina El usuario de la calculadora puede realizar operaciones matemáticas con la calculadora y esta le proporciona tres tipos de respuesta que el usuario podrá conocer en el siguiente ejemplo. Es importante mencionar que la calculadora redondea las respuestas de tal manera que el resultado sea mostrado… Continue reading Operaciones Matemáticas con Unidades de Medida en la Cocina

Conversión de Peso a Volumen de Ingredientes en Recetas de Cocina

conversion-masa-volumen-de-ingredientes

Conversión de Peso a Volumen de Ingredientes en Recetas de Cocina Las medidas de cocina están basadas ya sea en volumen o peso. Las conversiones entre volumen y peso dependen de la densidad del ingrediente utilizado. Puede utilizar la tabla de conversión integrada en el manual para convertir el peso de un ingrediente a su… Continue reading Conversión de Peso a Volumen de Ingredientes en Recetas de Cocina

Conversiones de Cocina con la Calculadora Kitchen Calc

Fracciones en la Cocina

Conversiones de Cocina con la Calculadora Kitchen Calc En este articulo lo publicamos ya que hay varios estudiantes que ya tienen la calculadora kitchen calc y nos preguntan sobre cómo utilizar las tablas que tiene el manual de la calculadora. Es fácil y sencillo el utilizar la calculadora kitchen calc y a continuación te daremos algunos… Continue reading Conversiones de Cocina con la Calculadora Kitchen Calc

Ventajas de la Calculadora Kitchen Calc para Chefs

Calculadora Kitchen Calc

La calculadora kitchen calc es ampliamente utilizada por estudiantes y profesionales de culinaria (chefs), gracias a sus múltiples ventajas que te mencionamos a continuación: Mejora la habilidad de cálculo de los estudiantes. Estos pueden realizar estimaciones de costos con respecto a banquetes o eventos que desarrollen durante y despues de su formación como chefs. Es… Continue reading Ventajas de la Calculadora Kitchen Calc para Chefs

Ejercicio de Conversiones de unidades con Receta de Trufas de Coco y Chocolate Blanco

conversion de unidades

Ejercicio de Conversiones de unidades con Receta de Trufas de Coco y Chocolate Blanco Un chef tiene un pedido para un evento en donde requiere incluir un postre. El chef selecciona las trufas de coco y chocolate blanco, ya que su evento se realizara en la mañana y el postre le  proporcionara la elegancia necesaria… Continue reading Ejercicio de Conversiones de unidades con Receta de Trufas de Coco y Chocolate Blanco

Ejercicio de Cantidad de Porción por Comensal con Incremento de Ingredientes de Trufas de Coco y Chocolate Blanco

Ejercicio de Cantidad de Porción por Comensal con Incremento de Ingredientes de Trufas de Coco y Chocolate Blanco

Ejercicio de Cantidad de Porción por Comensal con Incremento de Ingredientes de Trufas de Coco y Chocolate Blanco Un chef tiene evento de cata de postres en donde los clientes probaran diferentes postres que incluirán en una boda. El chef selecciona las trufas de coco y chocolate blanco, ya que su evento se realizara en… Continue reading Ejercicio de Cantidad de Porción por Comensal con Incremento de Ingredientes de Trufas de Coco y Chocolate Blanco

Ejercicio de Conversión de Unidades con Reducción de Ingredientes de Trufas de Coco y Chocolate Blanco

Ejercicio de Conversión de Unidades con Reducción de Ingredientes de Trufas de Coco y Chocolate Blanco

Ejercicio de Conversión de Unidades con Reducción de Ingredientes de Trufas de Coco y Chocolate Blanco Un chef tiene evento de cata de postres en donde los clientes probaran diferentes postres que incluirán en una boda. El chef selecciona las trufas de coco y chocolate blanco, ya que su evento se realizara en la mañana… Continue reading Ejercicio de Conversión de Unidades con Reducción de Ingredientes de Trufas de Coco y Chocolate Blanco