Tablas de Conversión de Alimentos (Peso-Volumen) Sección 4

Tablas de Conversion de la Calculadora Kitchen Calc

Tablas de Conversión de Alimentos (Peso-Volumen) Sección 4 Los chefs normalmente cocina comida internacional y utilizan productos de diferentes partes del mundo, por eso es elemental que conozcan cómo medir las cantidades de ingredientes en peso o volumen de acuerdo a las necesidades de las recetas que estén por cocinar. Por eso aquí poner un… Continue reading Tablas de Conversión de Alimentos (Peso-Volumen) Sección 4

Tablas de Conversión de Ingredientes (Peso-Volumen) Sección 3

Tablas de Conversion de la Calculadora Kitchen Calc

Tablas de Conversión de Ingredientes (Peso-Volumen) Sección 3 Los chefs normalmente cocina comida internacional y utilizan productos de diferentes partes del mundo, por eso es elemental que conozcan cómo medir las cantidades de ingredientes en peso o volumen de acuerdo a las necesidades de las recetas que estén por cocinar. Por eso aquí poner un… Continue reading Tablas de Conversión de Ingredientes (Peso-Volumen) Sección 3

Ejercicio de Cantidad de Porción por Comensal con Incremento de Ingredientes de Trufas de Coco y Chocolate Blanco

Ejercicio de Cantidad de Porción por Comensal con Incremento de Ingredientes de Trufas de Coco y Chocolate Blanco

Ejercicio de Cantidad de Porción por Comensal con Incremento de Ingredientes de Trufas de Coco y Chocolate Blanco Un chef tiene evento de cata de postres en donde los clientes probaran diferentes postres que incluirán en una boda. El chef selecciona las trufas de coco y chocolate blanco, ya que su evento se realizara en… Continue reading Ejercicio de Cantidad de Porción por Comensal con Incremento de Ingredientes de Trufas de Coco y Chocolate Blanco

Tablas de Conversiones de Ingredientes de Cocina

Tablas de Conversion de la Calculadora Kitchen Calc

Las diferentes conversiones de ingredientes de cocina son importantes en el uso de la calculadora kitchen calc (si aun no conoces los beneficios es esta te recomendamos este articulo, beneficios de la calculadora kitchen calc) y a la hora de cocinar, por lo que debes de conocer que conversiones manejar para ingredientes tales como harina,… Continue reading Tablas de Conversiones de Ingredientes de Cocina